经常听到有人讲,开花店简单啊,会包花会插花就行了,呵呵,等你开了了,每一位成功开花店的老板都必将成长为全能型人才……
花店的选址最好选在文艺气息比较浓郁的文化创意园、商业办公楼或者市中心居民区,这样既可以方便服务消费者,后期又可以接到商业项目。
花店在装修前要想好风格和布局,硬装尽量别大动但在软装、陈列上多花点心思,要体现细节和质感。英超买球光线要充足,橱窗要透亮,动线自由灵动,货架灵活实用有分区,灯光温馨。
开花店不懂花材,就像我们普通人在日常生活中不懂柴米油盐酱醋茶,是无法生存的。
采购可以选花卉批发市场采购,或者基地花农直采,或者航空冷链直达,对于一些用花量较大的花店也可以直接从国外进货,花材量越多均摊到每支花的成本就越低。
不同花材的生命周期,养护时需要注意什么,哪些花材的风险高,哪些花几乎是零风险……花材的花语、养护、造型、特质等要烂熟于心……
花器的选择在花艺的设计中是很重要的,关乎到营造整体气氛。花器的种类,常见的有陶瓷、金属、玻璃、木质和竹质。陶器总会使空间显得大气唯美,金属材质棱角分明酷感十足,玻璃花器适合和所有鲜花搭配,竹质花器是茶道不可磨灭的一道风采。
花色搭配最重要的一点是以色彩相和为佳,和则生动、神气。具体搭配应根据花卉的使用目的、环境的要求以及花材容器条件酌情组合。
每件作品中,花色相配不宜过多,否则容易产生眼花缭乱之弊,一般以1-3种花色相配为宜。多色相配应有主次。除特殊需要外,一般花色搭配不宜用对比强烈的颜色相配。不同花色相邻之间应互有贯穿与呼应,以免显得孤立和生硬。
包装是非常重要的,包装时不仅要满足顾客的要求,同时还要考虑到接受礼物的朋友的年龄、性别、爱好等;还要结合时间、场所、目的、气氛等,是祝贺用,是表达爱意用,还是看望病人用,不同的情况要选择不同的包装。
包装不能只局限于自己熟练的包装方式,要选择符合流行趋势的包装方法,并且努力在此基础上创造出新的包装方法英超买球,但要注意不是所有的花都是包得越华丽越好,不能喧宾夺主,要把握好度。
每个节日对于花店来说都无比重要,而节日爆款产品更是重中之重。特别是情人节、母亲节、七夕节……如何在节日期间兼顾作品美感的同时又控制成本,还可以提高商品的可销售性,这也是经营一家花店必须具备的能力。
当代社会的人已经意识到自然对人们的重要性,以目前新世代消费群体对精神层面的追求来看,就已经注定了任何领域的竞争都将是软性条件的竞争。人与人的审美是存在差异的,不是你认为美的设计就一定能得到客人的认同,不同的客人有不同的需求花艺新闻,既要让自己盈利又让客人满意才是生存之道。
社交平台“提前预热”,让顾客知道你的花店可以买到这些新奇的品种,并提供预订服务。顾客进店消费时,主推受欢迎的“网红花材”和爆款产品。宣传推广上,作为花店的经营者,你的每一条朋友圈,每张图都要有作用,学会让图片自己说话,比再华丽的文字都有说服力。产品的宣传推广英超买球,特别是节日爆款产品的照片一定要精美,只有吸引人,发到朋友圈才会拿到订单,所以摄影这一块也是花店经营的必备技能。特别是大节不像日常零售,准备得越充分,业绩才越有机会倍增。
首先进店的时候服务要做到位,店员要热情微笑,推荐产品要耐心细致,根据客户的需求提建议。客户下单时要留信息或者附赠相应的小额优惠券,以便复购。完成包装交给顾客时要告知对方持花的要领和运送方法,保养的知识及送花礼仪等,同时可免费赠送一小袋鲜花保鲜剂给顾客以延长花期,高品质的花篮和花束,会吸引顾客的再次购买。之后每次节日的关怀和新的促销活动的推荐也是维持顾客的好方法。
开花店卖情怀讲故事是远远不够的,因为作为一个合格的商业花店,只有情怀是赚不到钱的。有些花艺师擅长零售产品,有些则想开展商业活动的相关工作,那么只有清楚了解不同业态的具体情况,才能准确为开店做好规划。说到商业活动,现在有越来越多的花店或工作室会承接大大小小的项目,包含的范围也非常广,如婚礼、宴会、私人派对、软装花艺、空间布景等等。
不同于常规的零售花礼,商业花艺是一个多方位的统筹工作,从前期的沟通到设计,再到报价与合同签订,以及最终的执行,每一个环节的疏漏都会直接影响项目能否顺利完成。所以尽量做好利润会更高,英超买球但对于负责人的能力和经验也是一次考验。
聊了这么多,你还对开花店有信心吗?其实可以选择寻求专业人士的帮助,进行系统进修做好避坑攻略。
中赫《花艺设计创业课》,是一门专为花艺创业人士不走弯路设计的课程,英超买球在这里不仅能接触到与国际花艺前沿趋势接轨的课程内容,受教于游历欧洲讲学授课的花艺师,认知丰富的花材花器和先进的花艺设计思路,让学员能够掌握鲜花零售产品设计方法,同时还可以学习到国际前沿零售单品搭配技巧、花店必备单品与爆款打造和研发体系、结合花艺行业全零售产品现状与未来发展,掌握资材合作资源,建立品牌化鲜花零售品牌为创业基点的发展方向。
更重要的是,学习的同时你也进入了高级花艺生活圈、创业圈,从此不再孤单前行,抱团取暖会让你的走得更远。